误吸可以是毫无知觉地发生（无症状），或者先兆（有症状），大约有50%-70%的病人多是在毫无知觉的情况下发生。为预防患者误吸，从正确护理干预和喂食开始。
何为误吸?指进食或非进食时，在吞咽过程中，有数量不一的液体或固体食物（甚至包括分泌物和血液）进入到声门以下的气道。
1 食物要求
密度均匀，避免过于发粘的食物，如软面包、糯米团等；不易松散、稠厚食物，这样通过咽喉食管时易变形，而且很少在黏膜上残留，如米糊加肉汁、鱼丸等；避免半生不熟的蔬菜和大块的食团，以免窒息。
★稠厚较稀薄全
2 进食体位
床上半坐卧位：躯干大于30度的仰位，头、颈部前屈，偏瘫侧肩部垫枕；坐位:双脚平稳接触地面，双膝关节屈曲90度，躯干挺直，双上肢自然放于桌面。
★能坐起来不要躺着，能在餐桌边不要躺在床上 3 餐具的选择 匙羹：柄长而粗，边缘钝厚，容量约5—10ml。 碗：边缘倾斜，加防滑垫。 杯子：杯口不要接触鼻部。 ★饮水时要用小勺，避免使用吸管或大口饮水 小结：喂食前、喂食中、喂食后护理人员的认知、预防重于补救；防患者误吸，喂食技巧很关键！
4 进食量与速度
一口的进食量以3-4ml为宜，进食速度不宜过快，每一口要让病人细嚼慢咽反复吞咽数次。
5 餐前准备
环境适宜，嘱病人注意力集中。进餐前检查病人口腔、牙齿或义齿有松动者及时处理。去除口鼻腔痰液，餐前进行清洁口腔或吸痰。为防止病人发生误吸引起窒息等发症，床旁可备吸引器。
6 餐后护理
餐后检查病人口腔有无残留食物，再协助病人漱口或者口腔护理。进食30min后避免大量饮水、饮用碳酸饮料及剧烈活动。生活自理缺陷的患者由护理人员进行喂食；进食后维持体位30min以上，可以轻拍背，30min内避免翻身、吸痰等刺激激烈性操作。
