老年人每天的一日三餐至关重要,平常在饮食上相对比较简单,导致饮食上养成了长久的不良习惯,老人能否正常健康的饮食,能否保证每天正常摄入需要的营养元素,是目前众多老人面临的问题。为了让家属及老人正确认识营养膳食相关知识,夕悦服务团队邀请了营养师刘老师讲解关于营养元素的组成及如何正确利用自然之力的相关授课。
授课前,老师跟大家做了一个大雨滴小雨滴的游戏使整个教室热闹了起来。简单互动过后,刘老师用金字塔的搭建方式分享了营养基础元素的组成。
看,学员还在认真的记着笔记呢!
当老师突然提问:“在座的谁家里有成员是营养师的呢?”只见其中一位家属的动作瞬间打破了下面的安静,激动地举着手,自豪的说:“我家有!”老师欣慰道:“还好没有全军覆没。但是也说明了一个问题,现在很多人营养方面的意识还很薄弱。”之后,刘老师就老年人的生理特点及代谢功能、器官功能的改变等问题,深入浅出的让老年人知晓在步入老龄阶段应该注意的膳食指导原则,同时还指出可通过食疗缓解疾病带来的疼痛。当翻到她儿子患病前后的对比照片,说到自己通过食疗帮助患病儿子恢复健康时,大家惊讶地纷纷竖起了大拇指。
通过这次营养课堂,让老人更多的了解了饮食营养的重要性,“做自己的营养师”,最终适用自身与身边的每一个人。