上海爱亲仁护理院 爱亲仁一周食谱:3月22日~3月28日
03月22日周一
早餐/半流:香菇青菜包、水晶包、小麻球、白煮蛋、紫米粥、南瓜、豆浆、咸鸭蛋
流质:营养米粉
午餐:土豆烧牛柳、水晶虾仁、豇豆肉丝、清炒茼蒿、香菇肉糜鸡蛋羹
流质:鳝丝青菜胡萝卜香菇粥/面
下午茶套餐:鸡肉木耳粥、虎皮双色蛋糕
流质:燕麦粉
晚餐:清蒸巴沙鱼、红烧蹄髈、小炒马桥香干、清炒广东菜心、干贝萝卜仔排汤
流质:鸭肉蘑菇胡萝卜面
流质:低脂牛奶(18:30)
03月23日周二
早餐/半流:萝卜丝包、玉米蒸饺、牛肉炒河粉、绿豆粥、胡萝卜、白煮蛋、豆浆
流质:营养米粉
午餐:盐水虾、糯米蒸鸡块、番茄丝瓜炒肉片、清炒上海青、咸肉木耳冬瓜汤
流质:牛肉青菜冬瓜菜粥/面
下午茶套餐:银耳莲子糖水、酥皮泡芙
流质:芝麻糊
晚餐:元宝烧小肉、浓汤木耳鱼、娃娃菜烧百叶、清炒杭白菜、菌菇老鸭汤
流质:鸡肉黑木耳菜面
流质:低脂牛奶(18:30)
03月24日周三
早餐/半流:鲜肉包、紫米糕、南瓜饼、红薯粥、白煮蛋、小芋艿、豆浆
流质:营养米粉
午餐:山药玉米炖小排、清蒸小黄鱼、红烧茄子、清炒生菜、荠菜豆腐羹
流质:海参胡萝卜西兰花菜粥/面
下午茶套餐:木瓜桃胶糖水、五仁酥饼
流质:核桃粉
晚餐:糯米珍珠肉丸、豉油鸡、小炒马桥香干、清炒油麦菜、沙参玉竹老鸡汤
流质:肉末空心菜胡萝卜菜粥
流质:低脂牛奶(18:30)
03月25日周四
早餐/半流:肉沫粉丝包、红糖发糕、荠菜水饺、红薯、红豆粥、白煮蛋、豆浆、咸鸭蛋
流质:营养米粉
午餐:鲜肉水饺、红烧小鸡腿、西芹腐竹虾仁、清炒茼蒿、老鸭粉丝汤
流质:基围虾白菜香菇粥/面
下午茶套餐:白果鱼片粥、肉松小贝
流质:藕粉
晚餐:菠萝咕咾鱼、花生焖猪手、葱油芋艿、清炒广东菜心、罗宋汤
流质:木耳西兰花香干面
流质:低脂牛奶(18:30)
03月26周五
早餐/半流:香菇卤肉包、米兰跳糕、红薯地瓜丸、南瓜粥、白煮蛋、紫薯、豆浆
流质:营养米粉
午餐:清蒸鲈鱼、果味鸡丁、肉米豆腐、清炒菠菜、皮蛋肉糜羹
流质:鲍鱼蛋白蔬菜粥/面
下午茶套餐:雪梨川贝糖水、香肠小面包
流质:紫薯粉
晚餐:农家粉蒸肉、虾仁蒸蛋、西胡芦肉片、香菇青菜、当参野菇猪尾汤
流质:菌菇青菜面
流质:低脂牛奶(18:30)
03月27日周六
早餐/半流:叉烧包、紫薯包、三鲜疙瘩汤、白煮蛋、八宝粥、玉米、豆浆
流质:营养米粉
午餐:板栗烧仔排、雪菜目鱼卷、西红柿炒蛋、清炒油麦菜、鱼蓉豆腐汤
流质:牛肉香干胡萝卜菜粥/面
下午茶套餐:黄桃板栗糖水、黄油马芬蛋糕
流质:无糖藕粉
晚餐:三丝巴沙鱼、红烧狮子头、冬笋肉丝、清炒广东菜心、菌菇老鸡汤
流质:肉末菜面
流质:低脂牛奶(18:30)
03月28日周日
早餐/半流:流沙包、糯米烧麦、油条、麦仁红枣粥、南瓜、白煮蛋、豆浆
流质:营养米粉
午餐:三鲜烩蹄筋、板栗烧鸡、芥蓝炒肉、清炒茼蒿、香菜豆腐羹
流质:肉末萝卜青菜豆腐菜粥/面
下午茶套餐:红薯百合糖水、金丝香芋酥
流质:燕麦粉
晚餐:荠菜烩鱼丸、肉糜蒸蛋、葱油芋艿、清炒生菜、莲藕排骨汤
流质:乌鸡肉丝瓜菜粥
流质:低脂牛奶(18:30)