“祝您生日快乐,祝您生日快乐......”5月5日上午,在上海同心护理院的病房里,响起了一阵欢快而温馨的祝福和歌声。总务科科长余红、营养师张琴玲以及病区的医护人员为寿星郑先生和朱先生上了食堂烘培师当日现做的生日蛋糕和长寿面,祝福两位寿星87岁、86岁生日快乐!
医护人员给老人摆放好生日蛋糕,为寿星戴上生日帽,请老人许愿祈福,全场齐唱生日快乐歌。寿星喜不自禁的脸上露出了灿烂的笑容,嘴里不停地激动地说着“谢谢,谢谢......!”,在众人祝福和歌声中许下美好愿望、吹灭了生日蜡烛,在场的医护人员都感动地鼓掌,将蛋糕分发给老寿星以及在场的老人和医护人员,一同分享此时的快乐和幸福。
上海同心护理院营养科营养师和总务科营养食堂的厨师、烘培师为每位住院的老人生日提早准备、精心制作。每星期统计住院老人生日名单,提早准备生日蛋糕的烘焙原料,新鲜鸡蛋、低筋面粉、牛奶和白砂糖,精心制作了蛋糕胚和奶油,又挑选了部分色彩鲜艳的新鲜水果罐头作为表面的装饰。还精心为寿星老人做好了荷包蛋长寿面,将最真诚的祝福与关爱送至老人,住院老人们和医护人员长期以来的朝夕相处,将不是家人,胜似亲人的亲密情感在此刻间流转升华。
上海同心护理院一直秉承“仁孝同心”的办院理念,始终坚守“帮天下儿女尽孝,替世上父母解难,为党和政府分忧”的办院宗旨,自2017年就设立了营养科,并且一直当作重点科室建设。在2020年中国非公立医疗机构协会的“双评”中,上海同心护理院喜获“国家信用评价AAA”和“能力评价四星医院”两项荣誉,成为全国获此殊荣的老年护理院之一